كــيكـــة آيـــس كريـــــم الشـــــوكولاتة

المقاديـــــــر: 

باكيت بسكويت محشي . 

شوكولاتة . 

113 جرام زبدة سائحة . 

4 علب قشطة ( 170 جرام ) 

4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر . 

1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى . 

1/4 كوب حليب سائل . 

1 ملعقة كبيرة جيلاتين . 

1/4 كوب ماء حار . 

كاكاو مبشور . 

الطـــريقة: 

[align=center]- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة . 

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة 
البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد . 

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. 

How to Make Seasoned Roasted Chicken

Ingredients

• 3 to 3 1/2 pounds whole chicken
• Chicken seasoning such as Montreal Chicken seasoning or Spice Islands chicken seasoning
• Olive oil
• Nonstick cooking spray

Steps

1

Preheat oven to 375 degrees F.

2

Spray a roasting pan with nonstick cooking pan.

3

Spray roasting rack with nonstick cooking spray. Place rack inside roasting pan.

4

Remove giblets, heart, gizzard from chicken cavity, if required.

5

Rinse chicken and pat dry.

6

Place chicken on roasting rack.

7

Rub chicken with olive oil. Figure about 2 tablespoons, depending on personal taste and the size of the chicken.

8

Season liberally with Montreal Chicken seasoning or other favorite seasoning mix. Spice Islands is another good choice.

9

Roast chicken until the meat tests done. This should take about two hours.

10

Roast chicken is safely cooked when the temperature registers 180 degrees F. Use a meat thermometer to check for completeness.

11

Serve with tortillas, Spanish rice, corn. It serves four people.

Tips

To speed roasting, partially cook chicken in the microwave oven in a microwave-safe dish. Immediately roast chicken in conventional oven. This usually cuts the roasting time in half. Use a meat thermometer to check for completeness.

Warnings

Use care when removing roast chicken from oven.

Things You'll Need

• Roasting pan
• Roasting rack
• Oven mitts